JPEG是一种采用有损压缩法保存的图像格式，文件后缀名为“.jpg”或“.jpeg”；作为压缩的结果，输出图像不能兼顾质量和大小。JPEG格式一直是网络上存储和传输照片图像的选择。几乎所有的操作系统现在都有支持JPEG图像可视化的查看器，通常以JPG扩展的名义存储。
JPEG（Joint Photographic Experts Group）它是JPEG标准的产物，由国际标准化组织（ISO）制定是连续静态图像的压缩标准。JPEG格式是最常用的图像文件格式，后缀被称为后缀.jpg或.jpeg。
JPEG是一种采用损坏压缩方法保存的图像格式。作为压缩的结果，输出图像不能考虑到质量和大小。用户可以调整压缩水平，以达到所需的质量水平，并减少存储尺寸。如果是图像应用程序 10:1 压缩对图像质量的影响可以忽略不计。压缩值越高，图像质量的劣化程度就越高。
文件格式规范
JPEG 图像文件格式由联合图像专家组标准化，因此命名为 JPEG。这种格式一直是在网络上存储和传输照片图像的选择。现在几乎所有的操作系统都有支持 JPEG 图像可视化查看器，这些图像通常也使用 JPG 扩展名存储。甚至网络浏览器也支持网络浏览器 JPEG 图像的可视化。在进入 JPEG 在文件格式规范之前，需要提到 JPEG 压缩创建所涉及的步骤。
文件结构
JPEG 图像表示为一系列片段，每个片段都以标记开头。每个标记都以标记为基础。 0xFF 字节开头，后跟标记标记以表示标记类型。标记后跟的有效负载因标记类型而异。
在熵编码数据中，在熵编码数据中， 0xFF 字节后，编码器会在下一个字节之前插入一个字节 0x00 字节，这样就不会出现不打算使用的标记，从而防止帧错误。解码器必须跳过这个 0x00 字节。该技术称为字节填充 ，仅适用于熵编码数据，不适用于标记有效负载数据。但请注意，熵编码数据有一些自己的标记；特别是重置标记(0xd0 到 0xd7)用于隔离独立熵编码数据块，允许并行解码，并且编码器可以定期插入这些重置标记(并非所有编码器都这样做)。
JPEG的三种格式
JPEG格式可分为标准JPEG格式、渐进式JPEG和JPEG2000三种格式。
1. 标准JPEG格式；这种类型在网页下载时只能从上到下依次显示图像，直到图像数据全部下载完毕，才能看到图像全貌。
2. 渐进式JPEG；这种类型在网页下载时，首先呈现图像的粗略外观，然后慢慢呈现完整的内容，逐步存储JPG格式的文档比标准JPG格式的文档要小，所以如果你想在网页上使用图像，你可以使用更多这种格式。
3. JPEG2000；它是一种新一代的图像压缩方法，具有较高的压缩质量，可以改善无线传输时马赛克现象和位置不稳定，提高传输质量。
JPEG的性能
JPEG的性能，用质量与比特率之比来衡量，是相当优越的。其优点是：
它支持极高的压缩率，因此JPEG图像的下载速度大大加快；
它能轻松处理16.8M的颜色，能很好地再现全彩图像；
在压缩图像的过程中，图像格式可以在最小文件尺寸（最低图像质量）和最大文件尺寸（最高图像质量）之间自由选择；
该格式的文件尺寸相对较小，下载速度快，有利于在带宽不“富裕”的情况下传输。
JPEG的缺点是：
并非所有浏览器都支持将各种JPEG图像插入网页；
在压缩过程中，图像的质量可能会损失，因此不适合使用这种格式来显示高清图像。
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